+:Hamsetwed::+ •{ مشرفة ..~
تاريخ التسجيل : 16/01/2008 رقم العضويه : 16 عدد المساهمات : 153 النقاط المتحصل عليها : 60128 علم الدولة : : الإقامة : : France مزاج : :
| موضوع: لاعداد وجبة عجة البيض الأربعاء 04 نوفمبر 2009, 12:28 | |
| لإعداد وجبة عجة البيض[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: -6 بيضات. -1 جزر مبشور. -2 كوسا مبشورة. -2 بطاطا مسلوق ومهروس. - 1 ملعقة بقدونس مفروم. - 1 ملعقة طعام كزبرة مفروم. - 1/2 1 ملعقه صغيرة بيكنج بودر. - 1/2 1 ملعقة طعام طحين. - 1/2 1 ملعقة صغيرة ملح. - 1/2 ملعقة صغيرة ( كمون- كزبرة- فلفل أسود- نعناع جاف). - 2 ملعقة طعام زيت زيتون. - 1/4 كوب جبن مبشور. الطريقة:- يخفق البيض جيداً ويضاف عليه جميع المقادير ويخلط جيداً حتى تتكون عجينة غليظة. - يجهز قالب كيك خاص بصنع الكيكات الصغيرة ويصب في كل قالب صغير مقدار ملعقتين طعام. - يحمى الفرن على درجة 200 مئوية ويدخل القالب لمدة 20 دقيقة أو لحين استواء العجين. - بعد خروجه من الفرن يقلب ويصف في صحن التقديم ويقدم مع الخبز. | |
|