يسعدنا أن ندعوك للتسجيل معنا في منتديات جوهرة الشاوية

ماذا تستفيد من التسجيل :-
- مشاهدة
- موضوعات هامة ومتنوعة ومناقشة أي شيء تريد طرحه
- أكبر خدمة ودعم لأصحاب المواقع والمنتديا
مع أجمل تمانياتنا لتصفح ممتع
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةمكتبة الصورالرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ}


شاطر | 
 

  دجاج بالبرتقال

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
•{ الجوهرة ..~
•{ الإدارة ..~
•{ الإدارة ..~
avatar



تاريخ التسجيل : 04/12/2007
رقم العضويه : 2
عدد المساهمات : 655
النقاط المتحصل عليها : 40714
علم الدولة : : Maroc
الإقامة : : الـمغرب
انثى
الأبراج : العذراء
العذراء
المزاج : مبسوطة
مزاج :
  :

مُساهمةموضوع: دجاج بالبرتقال   الأربعاء 07 يوليو 2010, 13:49

المقادير:
- أربعة صدور دجاج مخلية
لتتبيل الدجاج
- ملعقة كبيرة عصير كريز
خال من السكر
- نصف ملعقة كبيرة نشا
الصلصة:
- ثلث كوب عصير برتقال
- ملعقتان كبيرتان صلصة صويا
- ملعقة
صغيرة زيت سمسم
- ملعقة صغيرة سكر بني
- ربع ملعقة صغيرة معجون
فلفل حريف
- فص ثوم مفروم
- شريحة زنجبيل مفرومة
- زيت للقلي
الطريقة :
- اغسلي صدور الدجاج ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة (2 1/2 سم) .
-
ضعي مكعبات الدجاج في وعاء وأضيفي النشا وعصير الكريز واخلطيهم بمكعبات
الدجاج.
- اتركي الدجاج في المزيج لمدة نصف ساعة.
- أثناء هذه
الفترة أعدي مكونات الصلصة ، الزنجبيل والثوم.
- في مقلاة ضيفي الزيت
إلى أن يسخن وضيفي الثوم والزنجبيل ، اقلي الثوم والزنجبيل مع التقليب حتى
تنبعث منهما رائحة عطرة.
- أضيفي قطع الدجاج واصلي القلي والتقليب حتى
يتغير لون الدجاج وادفعي المكونات جانباً في المقلاة بحيث تصنعين تجويفاً
في الوسط صبي الصلصة وسط المقلاة.
- اخلطي الصلصة مع مكعبات الدجاج ،
واصلي القلي مع التقليب لمدة دقيقة أخرى ثم قدمي الدجاج ساخناً .



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]منقول[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[b]• ما أجمل الابتسامة التي تشق طريقها وسط
الدموع ..
[/b]
[b]
• جميل منك أن تضحك في زمن يريد البعض
منك أن تبكي فيه ..
[/b]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج بالبرتقال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: «۩۞۩- منتديات الأسرة والمجتمع -۩۞۩» :: ركن الطبخ-
انتقل الى: