مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  2vdh9ns
يسعدنا أن ندعوك للتسجيل معنا في منتديات جوهرة الشاوية
  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Icon_exclaim

ماذا تستفيد من التسجيل   مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Icon_question :-
- مشاهدة
- موضوعات هامة ومتنوعة ومناقشة أي شيء تريد طرحه
- أكبر خدمة ودعم لأصحاب المواقع والمنتديا
مع أجمل تمانياتنا لتصفح ممتع   مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  34tcvbn
ادارة المنتدي   مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Ou5y0l
  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  2vdh9ns
يسعدنا أن ندعوك للتسجيل معنا في منتديات جوهرة الشاوية
  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Icon_exclaim

ماذا تستفيد من التسجيل   مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Icon_question :-
- مشاهدة
- موضوعات هامة ومتنوعة ومناقشة أي شيء تريد طرحه
- أكبر خدمة ودعم لأصحاب المواقع والمنتديا
مع أجمل تمانياتنا لتصفح ممتع   مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  34tcvbn
ادارة المنتدي   مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Ou5y0l
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ}

  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Support

 

  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
|♥|ـ Salma ـ|
•{ مراقبة قسم ..~
•{ مراقبة قسم ..~
|♥|ـ Salma ـ|


  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Star-110  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Star-110  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Star-110  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Star-110  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Star-110  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Star-110  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Star-110
  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Ma3lom11
تاريخ التسجيل : 10/01/2008
رقم العضويه : 11
عدد المساهمات : 288
النقاط المتحصل عليها : 59952
علم الدولة : : Maroc
الإقامة : : الـمغرب
انثى
مزاج :   مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  210
  :   مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  15781610

  مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  Empty
مُساهمةموضوع: مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير      مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير  I_icon_minitimeالجمعة 25 يونيو 2010, 12:31

طريقة إعداد ومقادير
مسقعة الباذنجان ..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
1 كيلوغرام باذنجان أسود
2 حبة بصل

نصف كيلوغرام لحم مفروم
ملح
فلفل
أسود
هيل
مستكة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 كوب ماء


الطريقة
يفرم البصل ثم يقلى في الزيت حتى يصبح
لونها احمر
يضاف اللحم المفروم ويخلط جيداً و عندما يبدأ اللحم في تشرب
الماء تخفض درجة حرارة النار و يضاف نصف كوب من الماء حتى يتشربه اللحم
قبل
أن ينضج اللحم يرفع من على النار ويضاف بعض من الملح والفلفل الأسود و
الهيل و المستكة
في هذه الأثناء يقطع الباذنجان الأسود الى شرائح عريضة
بالطول ويتم قليهما ثم في زيت عميق غير ساخن
بعد ذلك ترص طبقتان من
الباذنجان الأسود المقلي في صينية وبينهما طبقة سميكة من اللحم
تذوب
صلصة الطماطم في نصف كوب من الماء ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود ثم تصب
على صينية المسقعة
تدخل الصينية إلى الفرن على درجة 180 درجة مئوية
لمدة 15 دقيقة أو حتى يحمر وجهها ثم تقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مسقعة باذنجان , طريقة الإعداد والمقادير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: «۩۞۩- منتديات الأسرة والمجتمع -۩۞۩» :: ركن الطبخ-
انتقل الى: