بطاطا بالكفتة والفروماج

المقادير:

800 غ بطاطس مسلوقة و مقشرة
200 غ كفتة
بصلة مفرومة
2 بيضات
150 غ فروماج احمر - ملح - ابزار - نصف كاس زيت
الطريقة:

ضعي البصل مع القليل من الزيت في مقلاة نار معتدلة حتى يتورد لونها ثم نضيف كفتة مع التحراك .نضيف التوابل.
في وعاء تسحق البطاطس نضيف فروماج + بصل والكفتة +البيض ويخلط الكل.
في قوالب صغيرة او صفيحة تحتوي على مجموعة من القوالب المرسومة، نفرغ الخليط في كل قالب ثم تطهى في الفرن مدة 20د
ثم تقدم مع اي نوع من السلطة .

منقول