ملف كامل للسلطات السهلة 2vdh9ns
يسعدنا أن ندعوك للتسجيل معنا في منتديات جوهرة الشاوية
ملف كامل للسلطات السهلة Icon_exclaim

ماذا تستفيد من التسجيل ملف كامل للسلطات السهلة Icon_question :-
- مشاهدة
- موضوعات هامة ومتنوعة ومناقشة أي شيء تريد طرحه
- أكبر خدمة ودعم لأصحاب المواقع والمنتديا
مع أجمل تمانياتنا لتصفح ممتع ملف كامل للسلطات السهلة 34tcvbn
ادارة المنتدي ملف كامل للسلطات السهلة Ou5y0l
ملف كامل للسلطات السهلة 2vdh9ns
يسعدنا أن ندعوك للتسجيل معنا في منتديات جوهرة الشاوية
ملف كامل للسلطات السهلة Icon_exclaim

ماذا تستفيد من التسجيل ملف كامل للسلطات السهلة Icon_question :-
- مشاهدة
- موضوعات هامة ومتنوعة ومناقشة أي شيء تريد طرحه
- أكبر خدمة ودعم لأصحاب المواقع والمنتديا
مع أجمل تمانياتنا لتصفح ممتع ملف كامل للسلطات السهلة 34tcvbn
ادارة المنتدي ملف كامل للسلطات السهلة Ou5y0l
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ}

ملف كامل للسلطات السهلة Support

 

 ملف كامل للسلطات السهلة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
«. أمير النسيم »«
•{ مشرف ..~
•{ مشرف ..~
«. أمير النسيم »«


ملف كامل للسلطات السهلة Star-110ملف كامل للسلطات السهلة Star-110ملف كامل للسلطات السهلة Star-110ملف كامل للسلطات السهلة Star-110ملف كامل للسلطات السهلة Star-110ملف كامل للسلطات السهلة Star-110
ملف كامل للسلطات السهلة Ma3lom11
تاريخ التسجيل : 28/05/2008
رقم العضويه : 38
عدد المساهمات : 223
النقاط المتحصل عليها : 58969
علم الدولة : : france
الإقامة : : France
ذكر
العمر : 67
الاسد
مزاج : ملف كامل للسلطات السهلة 110
  : ملف كامل للسلطات السهلة 15781610

ملف كامل للسلطات السهلة Empty
مُساهمةموضوع: ملف كامل للسلطات السهلة   ملف كامل للسلطات السهلة I_icon_minitimeالخميس 27 مايو 2010, 11:54

سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



المقادير:


4 أكواب خس مقطع
كوب جبنة شيدر مبشورة
1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات
حبة طماطم مقطعة مكعبات
نصف كوب بصل اخضر مقطع
2 بيضة مسلوقة مقطعة
شرائح ديك رومي مدخن مقطعة
الصوص : ضعي عليها الصوص المفضل عندك



الطريقة :


نحضر طبق التقديم ويفرش بأوراق الخس
ونرتب عليه الخضراوات بالشكل الموضح بالصورة ثم نغطى الطبق ونضعه في
الثلاجة الى موعد التقديم....




سلطة الطماطم الطازجة مع
الأعشاب...



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



المقادير :


2 كوب طماطم مقطع شرائح
2 كوب خيار مقطع شرائح
كوب جبنة موزاريلاا مقطعة مكعبات


مقادير الصوص :


2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي

2 ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
ربع ملعقة صغيرة فلفل

نخلط مقادير الصوص في زجاجة مياه
فارغة و نظيفة جيدا



الطريقة :


نقلب الخضراوات والموزاريلاا و الصوص
في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع
عليه الخضراوات ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل
ويقدم ..




سلطة الخيار اللذيذة ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير :


2 ملعقة طعام ساور كريم أو زبادي
ملعقة صغيرة بشر ليمون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب خيار مقطع
ربع كوب بصل احمر مقطع
ملعقة طعام أوراق نعناع مقطع صغير


الطريقة :


نخلط مقادير الصوص جيدا ثم نقلبها مع
الخيار والبصل ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم .





طبقات السلطة اللذيذة..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير :


كوب فلفل اخضر و احمر حلو
كوب و نصف جزر مبشور
كوب أوراق خس أو جرجير
كوب جبنة شيدر مبشورة
كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف
كوب بازلاء مجمدة
نصف كوب صوص الرانش
ملح و فلفل للطعم
مكعبات خبز محمص


الطريقة :


في وعاء التقديم الزجاجي نرتب الفلفل
وعليه الجزر ثم الخس والبازلاء والطماطم والجبنة

نخلط الملح و الفلفل مع الصوص و نصبه
على الخضروات ونرش قليل من الجبنة للتزيين

ونغلفه و نضعه في الثلاجة لمدة
ساعتين ويقدم و عليه الخبز المحمص ...





سلطة الدجاج مع الجبنة البارميزان
و صوص الرانش



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير:


خس مقطع
طماطم شيري مقطعة
فلفل احمر او اصفر حلو مقطع شرائح
بالطول

نصف كوب صوص الرانش او أي نوع مفضل
لديك

صدور دجاج مقطعة مشوية
نصف كوب جبنة بارميزان


الطريقة :


نخلط الخس والطماطم والفلفل والصوص
جيدا

نرتب المقادير في طبق التقديم ونضع
عليها قطع الدجاج المشوي ونرش الجبنة على الوجه وتقدم..




سلطة التورتليني ...


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير:


مكرونة تورتليني مطبوخة حسب
التعليمات وباردة

شرائح تركي مدخن
خس
طماطم مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة
صوص المفضل لديك


الطريقة :


في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح
التركي والخضراوات ونرتب عليها الطماطم و البيض ونصب الصوص وتقدم ..





سلطة الفاصوليا والفلفل الأخضر
الحار



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير :


3 ملاعق طعام خل
2 ملعقة صغيرة مستردة
ملعقة صغيرة كمون
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بشر ليمون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة أو فص ثوم
مهروس طازج

3 ملاعق طعام زيت زيتون
علبة فاصوليا مغسولة ومجففة
ربع كوب بصل احمر مقطع رفيع
نصف كوب فلفل احمر حلو مقطع رفيع
كوب ذرة
طماطم كبيرة مقطعة صغير (اختياري)
2 ملعقة طعام ك***ة مقطعة صغيرة
2 ملعقة طعام فلفل اخضر مقطع صغير


الطريقة :


نخلط الخل والمستردة والكمون والملح و
بشر الليمون و الليمون والثوم في وعاء متوسط ثم نخلط الزيت معهم جيدا

نخلط الخضراوات جيدا مع الصوص ونضعها
في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وتقدم..




سلطة سيــــــــــــــزر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير


ربطة خس واحدة
½ نصف بصلة حمراء مشرّحة شرائح رفيعة
1 كوب من مكعبات الخبز المحمص
جبن بارميزان مبشور (للزينة)

مقادير التتبيله


7 قطع سمك أنشوفي معلب (Anchovy
fillets) .مفرومة فرماً ناعماً

½ نصف كوب من زيت الزيتون
عصير 2 ليمونتين، وبشارتهما
1 ملعقة صغيرة من صلصة الورسترشاير
1 ملعقة كبيرة من معجون خردل
الدّيجان

4 فصوص ثوم، مهروسة
ملح وفلفل



الطريقة


نعمل التتبيله ، نخلط المقادير ،
ونخلطها حتى تصير مثل القشطة، وتترك جانباً

تغسل الخس ثم تنشف وتقطع قطع كبيره،
وتُوضع في صحن التّقديم

يوضع البصل فوق الخس ثم تصب مقادير
التتبيله فوقه ، ويوضع فوقها الخبز المحمص

يرشّ فوق السلطة جبن البارميزان
المبشور




سلطة الدجاج


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير:


خس (حبة كاملة)
ملفوف أحمر (نصف حبة)
ليمونة (نصف أو كاملة)
زيت زيتون
ملح, فلفل أسود (حسب الرغبة)
دجاج فيليه (3 قطع)
زيت ذرة
بصلة (جوانح)
فص ثوم (مفروم)
خبز محمص مكعبات
جبنة مبشورة
صلصة رانش (2 ملعقة كبيرة)
صلصة إيطالية (2 ملعقة كبيرة)



الطريقة:


- طريقة تحضير الدجاج :
- نقطع قطع الدجاج بشكل طولي
"كالشاورما" .

- نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار
متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم و عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى
أن يتغير لونه نخفف النار و نغطي الطنجرة , و نقلب الدجاج كل 2 - 3 دقائق
الى أن تجف مائها و تنضج .



- السلطة :

- نفرم الخس و الملفوف الأحمر و
نضعهم في وعاء كبير و عميق.

- نخلط الليمون مع زيت الزيتون و
الملح و الفلفل و صلصة رانش و الصلصة الإيطالية ثم نضيفها الى الخس و
الملفوف, و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز المحمص نقلبها قليلا.

في طبق التقديم , نضع المقدار السابق
و نضع فوقه الدجاج و تقدم فوراً .






منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف كامل للسلطات السهلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: «۩۞۩- منتديات الأسرة والمجتمع -۩۞۩» :: ركن الطبخ-
انتقل الى: