حلوة بنستلي

حلوة بنستلي


المقادير:

700 غ زبدة+350 غ سكر كلاصي+250غ كاكاو+1 خميرة الحلوى+1 معلقة صغيرة روح اللوز+علبة من حليب نسلي+الطحين حسب الخليط.

الطريقة:

طيبي نسلي في الكوكوط فيهاا لما ساعة خليه ييبرد
خدمي السكر و الزبدة مزييان حتى يولي بحال الكريم أطيبي الكاكاو و خلطي ثم روح اللوز الخميرة و الطحين حتى تحصلي على عجينة رطبة اعمليها فجيب الحلواني فيه رأس مسنن واعملي وريدات فوق طاوة مدهونة دخليهم يطيبو ثم حين يبردو الصقي اتنين بنيسلي مطبوخ.