مهلبية بالموز والمكسرات

مهلبية بالموز والمكسرات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير:

- 3 إلى 4 موز أو حبات مانجا
- 3 أكواب حليب مع 5 ملاعق طعام سكر
- 5 ملاعق طعام من دقيق الذرة
- كوب من القشدة
- نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون ولوز وصنوبر مقلي
- ملعقتا طعام من ماء الزهر
- عسل للتقديم

الطريقة :

يوضع الحليب في قدر ويضاف إليه السكر ويخلط معه حتى يذوب السكر.
يذوب دقيق الذرة في نصف كوب من الحليب البارد في وعاء منفصل.
حين يبدأ الحليب بالغليان ، يضاف إليه دقيق الذرة المذوب ثم يضاف ماء الزهر ويحرك الخليط حتى يتكثف.
ترفع القدر عن النار ويسكب محتواها في طبق تقديم .
قبل التقديم ، يزين الطبق بشرائح الموز أو المانجا، والقشدة، واللوز والصنوبر المقلي والفستق الحلبي المطحون .[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]