ملف عصائر

ملف عصائر

عصير الخيار والتانج

ثلاث خيارات .. مع نص قشورهن .
كمية من التانج .
مكعبات ثلج .
نعناع .
وماء .. اضربى فى الخلاط .. وراح تتطلع لك رغوة لا تتخلصى منها

ثانيا عصير طبقات اول طبقة( منغا مثلجه +سكر+ماء)
طبعا تضعين المقادير على حسب الكميه ويكون العصير مو ثقيل ولا خفيف وتصبينه في الكاسات

ثاني طبقة(فراوله مثلجه+سكر+ماء)وتوضع بملعقة الايس كريم فوق المنغا

ثالث طبقة في الخلاط(علبة أناناس الحجم العادي+3حبات جبن كيري+علبة صغيرة حليب سايل مثل السعوديه او المراعي) توضع بملعقة الايس كريم فوق طبقة الفراوله وتزين بلفستق المطحون


عصير سعودي شامبين نضع في الجيك الزجاجي برتقالة مقطعه حلقات بدون تقشير+تفاحه مقطعه حلقات+اوراق باغصانها من النعناع)يصب فوقه قاروره كبيره من عصير التفاح +2قاروره بربيكان بتفاح.يشرب بارد

رابعا.عصير جوافه يوضع في الخلاط(4حبات جوافةان كانت صغيره حطي 5حبات+2كاس حليب مراعي +سكر حسب الرغبه+شوي فانيلا)

خامسا.عصير الموف.يوضع في الخلاط(ماء الكركديه يكون مجهز مسبقا+علبة اناناس الحجم العادي +تفاحة+سكر حسب الرغبه) وبلهناء والعافيه

الموز بالحليب
3 موز
كاس حليب بارد
كاسين ماء
قطرات من عصير الليمون
3 ملاعق طعام سكر
3 ملاعق طعام حليب بودره

نضع المقادير السابقه فى الخلاط حتى تمتزج مع بعض وتقدم فى الكاسات
المعده للتقديم واقطع شرايح من الموز واغرس بعض حلقات الموز فى الأعواد


ضعي في الخلاط :
برتقالة + تفاحة+ كميه بسيطة عنب + 3 حبات فراولة كبيرة+ 6 ملاعق آيسكريم بالفراولة

واشربيه بالعافيه تحسين انه وجبه لحاله بس يجنن

علبة اناناس مقطعه + 6حبات فراوله متوسطة الحجم
ضعي مقدار علبة الاناناس في الخلاط ولا تنسين تاخذين مقدار بياله من ماء الاناناس واتركيه ينخلط شوي وبيكون ثقيل نوعا ماصبيه في الكاس
ثم ضعي الفراوله في الخلاط مع ماء الاناناس اللي تركناه واخفقي بيطلع لك اخف شوي من خليط الاناناس ثم صبيه على الاناناس بيطلع طعمه وشكله مررره حلو

كوكتيل بسيط
لون صبغة الفراله
موزتان2
برتقاله1
مانجو 1
كيوي1
تفاحه1
2 حليب سعودي (400)مل
وفي الخلاط
انا اخلي قشرة المانجو شوي فيها
هايكون ثقيل بس رووعه
ولا تخلينه ناعم مره

عصير التفاح بقطع التفاح والنعناع
1تفاحه تقطع شرائح
ونصف تقطع انصاف شرائح
2 عصير بلونا بالتفاح غازي
اوراق نعناع طازج
ضعي بعض قطع التفاح الانصاف داخل الاكواب
اوراق النعناع اضيفيها مع التفاح
وصبي العصير المبرد
بشرط تتركينه فتره ربع ساعه قبل التقديم
علشلن تطلع نكهة النعناع
وقدميه
مع تزيين الكاس بقطع التفاح الشرائح



ميلك شيك بسيط
المقادير السابقه والآتية حق اثنين إلى ثلاث أشخاص
3ملاعق اشكريم شوكلاته
3 ملاعق بالفانيليا
2 حليب السعوديه صغير
نصف فنجان شاي سكر
ملعقه كبيرة شوكلاتة هنتز بودره
قطع شوكلاته صغيرة
في الخلاط شوي
السكر +الحليب+بودرة الشوكلاته +3ملاعق اسكريم فانيليا
ابشري قطع الشوكلاته
واضيفيها في الاكواب
مع ملعقة اسكريم شوكلاته لكل كوب
وبعدها اضيفي الخليط بالتساوي على الاكواب
جربوه حلو ولذيذ


شراب التوت


المقادير:

ما يرغب من كمية ثمار التوت الأحمر

كل كوب عصير توت يحتاج إلى كوبين سكر



الطريقة:

- توضع ثمار التوت في وعاء على نار خفيفة حتى تغلي.

- يعصر التوت بعصارة الخضار.

- يكال عصير التوت الناتج ويوضع في وعاء (غير نحاسي) ، ويضاف ضعف كمية التوت من السكر ويوضع المزيج على نار ويحرك حتى يغلي.

- تزال الرغوة عن وجه التوت ويحرك مدة ربع ساعة بعد الغليان.

- يصب الشراب في زجاجات جافة (يتأكد من جفافِها) ، وتترك مفتوحة حتى يبرد الشراب ثم تُقفل.

- عند التقديم يملئ ثلث الكوب من شراب التوت وثلثان ماء وثلج

حليب الموز بالفراولة
موزتين
كوبين حليب
خمس حبات فراولة
او ملعقتين بودة فراولة
سكر حب الرغبة
او ممكن عسل

حطي كل شي في الخلاط وطبعا يكون الحليب بارد...وبالعافية

عصير الشمام بالحليب..
ربع شمامة خضرا مقشرة ومقطعة
كوبين حليب
سكر حسب الرغبة
حطي جميع المقادير في الخلاط .....ويشرب فورا لانه لو قعد يصير مر ...ما اعرف السبب الى الان !

عصير الشمام الاصفر ...(.اليي يجي لونه مشمشي ) (خربز)
قطعي الشمام وحطيه في الخلاط مع ثلاث اكواب ماء وسكر حسب الرغبة .....وقدميه بارد ....بالعافية.

حليب الموز بالتفاح ....
موزتين
تفاحة
كوبين حليب
سكر حسب الرغبة
حطي كل شي في الخلاط وبالعافية


عصير تانج المانجو بالحليب

المقادير

كوب حليب تانج مانجو وتانج مب اي نوعيه غيرها لأنه احلى

كوب حليب حليب نيدو بودره

تراني اقصد كوب الحليب الصغير للمقادير مب الكوب الكبير

واربع اكواب مويه بارده حيل

وتخلطينهم في الخلاط حتى تشوفين الرغوة استوت فوق العصير